Livet i byarna

Livet i byarna

Boningshusen är oftast byggda av bränt tegel, medan kök och uthus har lerväggar. Man diskar utomhus och lägger upp tallrikarna till tork på en hög ställning, oåtkomligt för nyfikna höns och getter.

Kvinnorna arbetar tillsammans i närheten av husen.

Männen ägnar sig åt någon inkomstbringande verksamhet, som t.ex. enkelt plåtslageri.

Basmaten består av majs eller kassava (vita rotfrukter) som mals och kokas till en tjock gröt. Tyvärr innehåller det inte mycket vitaminer, därför är det viktigt att måltiden kompletteras med bönor och grönsaker om maten ska bli fullvärdig.

Åkrarna ligger ofta långt från boningshusen, denna kvinna har gått mer än en timme längs landsvägen för att komma till sin åker för att skörda ärtor till familjens kvällsmat.

Men det går inte att laga kvällsmat förrän vattnet är hämtat. Alla hjälps åt, stor som liten. (Men hjälp, lilla vän, hur ska du klara det där?)

När mörkret faller och det inte går att jobba mer på åkrarna eller kring husen, är det dags att börja laga maten.

Barnen äter glatt av den vita majsgröten. Men var är vitaminerna och proteinet som de behöver, för att kunna växa?

Tänk vad underbart det vore om familjerna kunde odla näringsrik mat nära sina hus. Det går!

 

 

Ekologisk trädgårdsodling i Afrika

Bg 543-2539, Swish 1230 24 4426